また、パンの事を話し出すととまらないというオーナーは、とてもスタッフ思いでもあり、スタッフの誕生日にはオーナーがプレゼントを買って、スタッフ全員でお祝いをするほど。 

 

オーナーの人柄に惹かれて集まったスタッフは、「お客様に美味しいものを提供したい」というオーナーの思いをみんなそれぞれが共有しているため、さまざまなアイデアが自然と出てくるとの事。

カウンターに置かれたパンの配置は、実は、お子様連れのお客様を意識したものであり、主婦のパートさんならではの目線で考えられています。

他にも、お客様をお待たせしない為のちょっとした工夫や新製品のアイデアまで、全スタッフがひとつになってお客様をお出迎えしています。

行列の出来るお店は、やはり、こういった所にも秘訣があったのですね。

 

   

 

 

暮らしを彩るパンのご紹介。

店内に並ぶ10種類の生地で作られた約60種類もの美味しそうなパンのうち少しだけご紹介させて頂きます。

 

――明太フランス

一番人気のパンです。明太子とバター、自家製マヨネーズを合わせた特製ソースをサンドして焼き上げたフランスパンは、一度食べたらやみつきになる美味しさ。明太子が引き立つように製造した19世紀バケットがとにかく美味しいと評判で、明太フランスを目当てに大行列が出来るほどです。

 

 

――カカオ・ド・ショコラ

2種類のチョコレートが、生地の4割も占めるほどたっぷり入っていますが、甘さはひかえめのパンです。あたため直して食べて頂ければ、もちもち食感の生地の中からチョコレートがトロ～っと出てきて何とも言えない美味しさです。アイスをそえて食べるのもおすすめです。人気No．2！！

 

 

――プレミアム・キビック

大人気のクリームパンです。バター・卵がたっぷりのフワフワ生地の中には自家製カスタードがたっぷり入っています。人気No.3！！

 

 

――しおパン

こちらも大人気。バターをパン生地で巻き込んで、上に岩塩をのせて焼き上げています。小麦の甘さとちょうど良い塩加減がクセになる美味しさ！！お酒との相性も抜群で、お酒を飲まれる方も好んで買っていかれます。

 

 

――プレミアム・ツブあんパン

バターと卵をたっぷり使ったフワフワ生地につぶあんがたっぷりはいっています。

 

 

――パン・ド・ミ―

食パンも人気です。もちろん冷凍しても美味しく食べられます。ちょっとした手土産として購入されるお客様も多いです。

 

他にも数十種類の美味しそうなパンが店内には並んおり、それぞれに合った材料、小麦などを選び、ひとつひとつを丁寧に仕上げたパンはどれも絶品です。