苺、葡萄、さくらんぼ…超高級フルーツの世界セレブ垂涎な極上の日本産果物を知る

2016年7月27日食事ツイート

自然な甘みや酸味が癒やしを与えてくれるフルーツ。

スーパーやコンビニで比較的安価に買える果物がほとんどですが、お財布と相談して気合を入れないと絶対に食べられない超高級スイーツの世界をご存知ですか？

さくらんぼ佐藤錦（さとうにしき）の特徴は甘さと果汁の多さ、そして酸味のバランス。初夏を彩る期間限定の超高級フルーツです。

宝石のように鮮やかに輝くルビーカラーの一粒。口に入れると弾ける甘い果汁を一度味わったら、伸ばす手が止まりません。

酸味は多いが固くて日持ちのいい「ナポレオン」と日持ちはよくないが味のいい「黄玉」をかけ合わせて山形で開発された「風味も日持ちもよく育てやすい」夢のさくらんぼが佐藤錦。

海外でも響く佐藤錦ブランドは「Sato-Nishiki cherries」として人気が高く、その高額さと貴重さが「ダイヤでも入っているのか？」とまで言わしめているとか。

大きさと美味しさが大人気のルビーロマンは、直径３センチ以上の大きな実や濃い甘みに加えて赤みがかった色合いが魅力です。

毎年競りが行われており、１房５０万円、１００万円と高額な値で競り落とされる度にニュースを賑わせています。宝石ほどに希少で高級な葡萄、それがルビーロマン。

巨峰の倍以上もある超大粒な果肉に大きな口を開けてかぶり付くと、弾力のある皮が弾けて破れ、瑞々しい果汁が勢い良く飛び込んできます。

2008年、石川の市場にデビューしたてで新しく、出荷量が少ない品種のため、まだ口にした人が少ない高級スイーツだというのもプレミアなポイント。限定された専門店に並ばないと買えないレアな葡萄を是非入手して味わいましょう。

美人姫（びじんひめ）と呼ぶからには美人のようにスレンダーで姫のように小さいのかと思ったらそんなことはなく、手のひらサイズに大きく実った超特大イチゴブランドでした。

お値段も特大サイズで、１キロでも１房でもなく１粒、いちご１コで５万円を超える最高級フルーツが爆誕。人生で一度は食べてみたい、５万円を一口で食べてみたくなる味に違いありません。

岐阜の熟練いちご職人さんが13年かけて大玉の苺を開発し、完成した逸品。栽培途中で他の実を摘果し、少数の実に栄養を集中させる方法がポイントだそうです。

普通のイチゴと比較して４倍以上の大きさですが決して大味になることはなく、大きさのインパクトと共にギュッと閉じ込められた甘さが全国の苺好きの間で大人気に。

普段はスーパーでさえ見かけることができないセレブ御用達の超高級フルーツの数々。

いつか機会があったら・・・と待っているだけでは一生食べられません。是非一度お取り寄せしてみてはいかがでしょう。