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白根 敦子

しらね あつこ

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日本酒アドバイザー

慶応義塾大学を卒業後、外資系の下着メーカーで商品企画に携わる。その後、ITベンチャー企業の立ち上げ、研修会社でマーケティングや経営に従事。

現在は、日本酒に関する文化の啓蒙、日本酒を普及するための人材養成等を通じ日本国内にとどまらず海外への日本酒の普及にも精力的に活動している

日本酒アカデミー株式会社 代表取締役

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解決事例- Service -

事例日本酒伝道師® 養成講座お客様の声【日本酒伝道師 神奈川県在住 女性】

  • 相談内容

    フランス人がワインを語るように、ドイツ人がビールを語るように、日本人なら日本酒を飲みながら、大いに薀蓄を語ろうでありませんか。自分の好きな銘柄について、一所懸命に語っている人は見かけますが、日本酒のことをどこまでご存知なのか、はなはだ疑問です。日本酒は日本の文化です。日本酒の文化が語れずして日本酒を飲むべからず、とまでは言いませんが、もう少し日本酒のことを知っていただいてもいいんじゃないでしょうか。日本酒伝道師講座は、日本酒大好きな飲み手集団が開発し、専門家の監修を受けたテキストを使っています。
    本当に知りたいことが学習できる、飲み手の生の声を反映させた講座です。

事例日本酒伝道師® 養成講座お客様の声【日本酒伝道師 愛知県在住 女性】

  • 相談内容

    あなたが日ごろ飲んでいる日本酒、あなたは何のために飲んでいるのですか。友との親しい会話の潤滑剤、仕事がうまくいかないときのストレス解消、一日を振りかえるために心静かに一人で飲む、飲み方はいろいろですね。その日本酒のことをもう少し分かっていたら、もっと楽しく飲めると思いませんか。
    日本酒は奥が深いものです。いっぺんに極めようと思わないで結構です。少し日本酒のことを知って、そして日本酒を飲んでみましょう。そうするともっと楽しい時間がすごせることでしょう。日本酒のことを知るためには、飲み手が自分の知りたいことを整理してテキストにしている「日本酒伝道師」講座が最適です。

事例日本酒伝道師® 養成講座お客様の声【日本酒伝道師 東京都在住 男性】

  • 相談内容

    日本酒が好きで、日本酒を飲んでいるうちに、日本酒ってなんだろう思うようになり、次自分なりに調べてみました。たかが日本酒、されど日本酒、私たちが何気なく口にしている日本酒の奥深さ、伝統というものを知り、皆さんにもお教えしたくなったわけです。日本酒のこと、その歴史、製法などを知ることによって、ますます日本酒が好きになります。 このすばらしい日本酒をもっともっと広めていきましょう。それには「日本酒伝道師」講座で学ぶことをお勧めします。

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