日本酒が苦手な友人に美味しく飲んでもらう方法
知人が日本酒に全く手を出しません。
その人は、ウィスキーのロックや水割りは飲めませんがハイボールにしてレモンを絞ったのは平気です。
白ワインそのままは匂いが苦手らしくてNGですが、ジンジャーエールで割ったオペレーターというカクテルは普通に飲んでます。こういった感じで飲み易くすると問題ないようです。度数を薄くした上に炭酸が入っているからでしょうか。
日本酒も少しアレンジして出せば飲んでくれるかもしれない、と思いましたが、冷酒、冷や、熱燗以外の飲み方を知りません。もし日本酒が苦手な人向けの出し方がありましたら今度試してみたいので、良い方法を教えて下さい。
奈良県在住、女性
なるほど。日本酒がお好きで、知人の方にも、ぜひ、飲んでもらいたいのですね。
質問内容によると、知人の方は、炭酸は、お好きなようですね。
わたしは、まだ試したことがないのですが、友人がおススメしている飲み方、お酒があります。
【レモンサワー(炭酸+レモン) × 来福MELLOW】
この「来福 MELLOW」は、貴醸酒というお水ではなく酒で、酒を仕込んだ贅沢なお酒です。トロっとした口当たりと、濃厚なあまずっぱい味をしています。日本酒らしい所以の麹の香りが少ないお酒です。
日本酒らしくないといえば、そうなのですが、お米からこのようなお酒が出来るというのも日本酒の奥深いところ。さらに、このようにカクテルにすれば、口当たりが良くなります。
日本酒入門編として、トライしてみてくださいね。
蔵元さんは、こちら→来福酒造HP
「風の森 純米 秋津穂」も甘酸っぱい味わいなので、合うと思いますよ。
蔵元さんは、こちら→油長酒造HP
日本酒好き仲間を広める活動をこれからも続けてくださいね!
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