「デコ和菓子」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。

「デコ和菓子」とは、創作和菓子研究家・鳥居満智栄先生が考案された、ねりきり生地を使って簡単に楽しめる、新感覚和菓子です。
「簡単!可愛い!楽しい!」をキーワードに、“かわいい”に特化した、花や動物、物、和物などを粘土細工感覚で作れるのだそうです。鳥居先生は身近にある道具を使って、体にもよく後片付けも簡単という和菓子の新しい楽しみかたを提案されていらっしゃいます。

えっ！　和菓子って、経験なくても作れるの？　と思われるかもしれません。
が、鳥居先生によると、電子レンジで簡単に作れるらしいのです。

今回は、そんな鳥居先生に教えていただく、和菓子作りレッスン＋ワークショップです。

6月13日に発売になった「電子レンジで簡単! ひんやり夏和菓子」（淡交社）のなかから、明治屋のイチジクの缶詰を使って『いちじく羹』の作り方を教えていただきます。

参加費に和菓子作りワークショップ受講費＋書籍代（「電子レンジで簡単! ひんやり夏和菓子」（淡交社 1,404円）＋明治屋さんのお土産が含まれるという、超絶豪華なイベントとなっております！

さらに、鳥居先生がお得意とされるねりきり和菓子のレッスンも受けられます。テーマはこれからの季節にふさわしい『ひまわり』を作っていただきます。

これからいよいよ夏本番。
友達に会いに行くとき、帰省するとき。大切な人の誕生日に。
普通のプレゼントを買いにいくのももちろん良いですが、手作りのひんやり夏和菓子を持参、なんて、なんとも風情があって素敵ではありませんか！

先生から直々に作り方を教えていただき、家に帰ったあとは「ひんやり夏和菓子」の本を読んで自分でトライしてみる。
これほど贅沢な学びのチャンス、なかなかないと思います。

どうぞ、お早めにお申し込みくださいませ。

よろしくお願いいたします。

コンテンツ

１）明治屋さんイチジクのデモストレーション
２）お客様練り切り体験
３）練り切り試食とお茶
４）イチジクの試食

参加方法

下記いずれかの方法でお申し込みください。

①お電話でのご予約：池袋駅前店（03-6812-1984）受付時間：12:00〜22:00
②メールでのご予約：メール（master@tenro-in.com）まで　件名に「7月8日和菓子部予約」とご記入の上、お名前とご連絡先をお送りください
③チケットのご購入

【チケット購入ページ】※必ず、ページ下部の注意事項を読んだ上で決済にお進み下さい。
一般3,800円

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